Antes de ser el condimento favorito de las hamburguesas, el ketchup se comercializaba como cura para dolencias físicas.
La píldora de tomate:
- 💊 En 1834, el Dr. John Cook Bennett afirmó que los tomates curaban la indigestión y la ictericia
- 🧪 Publicó recetas de ketchup y luego las vendió en forma de pastillas medicinales
De medicina a salsa:
- 🍔 A finales del siglo XIX, pasó de ser un tónico médico a una salsa popular
- 📉 El negocio de las medicinas colapsó cuando aparecieron imitaciones hechas solo de harina