Prima di diventare un condimento per i burger, il ketchup era commercializzato come cura per disturbi fisici.
La pillola al pomodoro:
- 💊 Nel 1834, il Dr. John Cook Bennett sostenne che i pomodori curassero l'indigestione
- 🧪 Concentrò il ketchup in pillole vendute come medicina universale
Da medicina a salsa:
- 🍔 Solo alla fine del XIX secolo divenne una salsa popolare per uso domestico
- 📉 Il mercato crollò quando iniziarono a vendere pillole contraffatte fatte di farina